生命的保护神--酶及植物化学物(营养师揭示生机

点击次数:   更新时间:2020-08-24 05:59     来源:亚慱体育app官网

  医学预防医学/卫生学营养与食品卫生生命的保护神--酶及植物化学物(营养师揭示生机养生法营养师职业...

  生命的保护神--酶及植物化学物(营养师揭示生机养生法营养师职业资格培训辅导用书) 杜慧真//马爱勤//张洁... 正版书

  图书医学基础医学免疫学

  《生命的保护神:酶及植物化学物》全面系统地介绍了酶的知识、酶与健康的关系;大豆异黄酮、番茄红素、β-胡萝卜素、功能性低聚糖、植物多糖、葡多酚、茶多酚、皂苷、植物固醇等植物化学物的功能及与健康的关系等。精选各种富含酶及植物化学物的食物,教你如何选购保存,并提供多种烹调建议。针对不同人生阶段和各类疾病,具体提出实用建议及注意事项。作者简介杜慧真,山东省千佛山医院主任营养师。中华中医药学会营养与药膳专家委员会常务理事。中国医师协会营养医9币专业委员会委员。中国临床营养专业委员会委员、山东营养学会副理事长、副秘书长,山东临床营养专业委员副主任,山东省卫生厅临床营养质量控制中心副主任。山东卫生保健协会理事。济南营养学会副理事长。从事临床营养工作30余年,擅长各种疾病的营养治疗,尤其是与营养、生活方式有关病症的饮食调理。目录第一章 酶:生命的保护神

亚慱体育app官网
CopyRight 亚慱体育app官网 ALL Rights Reserved